لا تتخلص منه.. تعرف على فوائد قشر البطاطس المذهلة والتي لن تصدقها على الإطلاق
* يقوي المناعة
يحتوي قشر البطاطس على الكثير من فيتامين ج، مما يجعله عامل قوي مضاد للأكسدة، وهو غني أيضًا بالكالسيوم وفيتامينات ب المركب التي تساعد على تقوية جهاز المناعة.
* يقي من السرطان
قشر البطاطس غني بالمواد الكيميائية النباتية التي تعمل كمضادات أكسدة قوية، كما يحتوي على حمض الكلوروجينيك الذي يقي الجسم من السرطان.
* يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
يحتوي قشر البطاطس على الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة والبوليفينول والجليكوالكالويدات التي تحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم تحت السيطرة.
* يحمي القلب
أكدت الأبحاث أن قشر البطاطس غني بالبوتاسيوم، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
* تفتيح البقع الداكنة
يعتبر استخدام قشر البطاطس على الجلد صحيًا، حيث يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفينول ومضادات الأكسدة التي تعمل على التبييض الخفيف وتفتيح البقع الداكنة.
* جيد للعظام
كما يحتوي قشر البطاطس على الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والنحاس والزنك، وكل هذه العناصر مجتمعة تساعد في الحفاظ على كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء.
* جيد للعناية بالشعر
وفقًا للخبراء، فإن تدليك فروة الرأس بعصير قشر البطاطس يضيف لمعانًا وبريقًا للشعر ويساعده أيضًا على النمو بشكل أسرع.
