سوق نقدم لكم خلال السطور القادمة الأخطاء التي نقوم بفعلها عند سلق البيض ويمكن أن تسبب العديد من المشاكل المختلفة ومن بين هذه الأخطاء:
أولا يتم ترك البيض يغلي لفترة كبيرة للغاية تصل إلى نصف ساعة وهذا بالطبع يؤدي إلى العديد من المشاكل بسبب تغيير لون البيض
ثانيا اذا قمنا بزبدة مادة الكعب يتحول إلى اللون الأخضر.
المادة التي تكون اللون الأخضر بطلق عليها مادة كبربتيد الحديد التي تسبب العديد من المشاكل المختلفة في الجهاز الهضمي والأمعاء
كما أن زيادة درجة الحرارة تسبب في قتل العديد من المكونات التي يحتوي عليها.
الطريقة الصحيحة لسلق البيضتتمة الموضوع أضغط على الرقم 2 في السطر التالي 👇
